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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
物光熔點儀是按照藥典規(guī)定的熔點檢測方法而設計的,該儀器利用電子技術實現(xiàn)溫度程控,初熔和終熔數(shù)字顯示。應用了線性校正的鉑電阻作檢測元件,并用電子線路實現(xiàn)了快速“起始溫度”設定及四檔可供選擇的線性的升溫速率。儀器采用藥典規(guī)定的毛細管作為樣品管,通過高倍率的放大鏡觀察毛細管內樣品的熔化過程,清晰直觀,是制藥、化工、染料、香料......
蜂蜜折光儀是根據(jù)蜂蜜含水量的百分比與折射率的對應關系而特別設計的高精度測量儀器。結構簡單,使用簡捷,測量液少,測量速度準確,有溫度補償功能。儀器應用廣泛,可用于測定蜂蜜的含水量、測定蜂蜜的波美度、測定高濃度的糖液,是科學研究、食品工業(yè)生產以及蜂蜜的收購和經營的*儀器。通過恒溫水浴箱的溫度,使蜂蜜折光儀上的溫度顯示恰為4......
熔點是物質的物理常數(shù)。在有機物的鑒定中,熔點的測定極為重要。熔點與物質的純度有著特定的關系,當物質含有雜質時,熔點會降低。因此,測定物質的熔點可以反映物質的純雜程度。全自動視頻熔點儀結合高精度控溫技術和高清視頻攝像技術,不但為用戶提供準確、穩(wěn)定、可靠的測試結果,還為用戶帶來便捷的測試感受。高清視頻可方便清晰的看到樣品溶......
蜂蜜折光儀是根據(jù)蜂蜜含水量的百分比與折射率的對應關系而特別設計的高精度測量儀器。結構簡單,使用簡捷,測量液少,測量速度準確,有溫度補償功能。儀器應用廣泛,可用于測定蜂蜜的含水量、測定蜂蜜的波美度、測定高濃度的糖液,是科學研究、食品工業(yè)生產以及蜂蜜的收購和經營的*儀器。蜂蜜折光儀使用方法:1.打開蓋板,用軟布仔細擦凈檢測......
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